Category Archives: Menuer

Den lækre buffet

Et strejf af Middelhavet

Ferskrøget laks med dild dressing
eller
Rejecocktail med håndpillede rejer og hjemmelavet thousand island dressing

Vitello Tonnato

Albondigas i chili/tomatsovs

Små saltbagte kartofler med rød pimientos, feta og oliven

Bønnesalat med artiskok, saltmandler og semidried tomat

Minitomatsalat med mozzarellakugler, oliven og frisk basilikum

Tzatziki

Jordbærtærte med friske bær

Friskbagt brød & smør

Pris pr. kuvert

395,-

Tilvalg til menu: 

Friske, grønne asparges med hakket æg og karse (kun i sæsonen)
45,- pr. kuvert 

Unghanebryst med citron & rosmarin 35,- pr. kuvert

   

Den friske buffet

Frisk og fuld af smag

Ferskrøget laks med friske grønne asparges og dilddressing

Rosastegt kalvefilét anrettet på fade

 Minifrikadeller eller unghanebryst med citrontimian

Kartoffelsalat med friske krydderurter

Minitomatsalat med feta, oliven og basilikum

Marineret minigrønt med broccoli, mini-gulerødder og semidried tomat

Nøddechokoladekage med hindbærpuré & frisk frugt

Friskbagt brød & smør

Pris pr. kuvert.

Kr. 395,-

Tilvalg: Ønsker du varm kalvefilét leveret i termokasse, som du selv skal skære,
koster det 45,- ekstra pr. kuvert

Tilvalg: God vanilieflødeis til kagen pris pr. kuvert kr. 25,-