Sommerbuffet

 

 

Rejecocktail med håndpillede rejer og hjemmelavet thousand island dressing

Eller

Ferskrøget laks med krydderurtedressing og friske grønne asparges

 

Kalvefilét på bund af ruccolasalat, med friskhøvlet parmesan og ristede pinjekerner

Minifrikadeller

Vandmelonsalat med fetaost og friske bær

Minitomatsalat med mozarellakugler, oliven og basilikum

Små nye kartofler med bagt rød peber

Tzatziki

Jordbærtærte

Friskbagt brød & smør

 

Pris pr. kuvert

Kr. 365,-

Tilvalg til menu:

Hummus
Kr. 25,- pr. kuvert